いさみ

当店では素材選びに一切の妥協を許さず、天然の鮮魚のみを使用したこだわりの握りをご提供しています。職人が一貫ごとにそのネタのポテンシャルを最大限に引き出すため、日々丁寧な仕込みを施しております。口に入れた瞬間に広がる至福の味わいは、まさに職人技の結晶と言えます。長野県内でも高く評価されるその確かな味を、おまかせコースで贅沢にご堪能ください。

店内は全8席のカウンター席のみという贅沢な造りになっており、職人が目の前で寿司を握る鮮やかな手さばきや、繊細な仕立ての様子をライブ感たっぷりに愉しむことができます！和の趣が漂う落ち着いた雰囲気は、5名様から最大8名様までの少人数で貸切予約も承っており、お一人様での自分へのご褒美はもちろん、大切な記念日やお誕生日のお祝い、ご家族団欒のお食事など様々なシーンにも最適です。

落ち着いた雰囲気の中、周囲を気にせずにお仲間やご家族と水入らずの時間を過ごしたい方には、少人数からの貸切利用が大変おすすめです。5名様から最大8名様までの少人数で店舗を丸ごと貸切にすることができ、プライベート感あふれるお食事会を実現できます。職人が技を尽くした逸品料理と、選び抜かれた日本酒や焼酎とのペアリングをゆっくりと堪能しながら、記憶に残る特別なひとときをお過ごしいただけます。